| 20/05/2018
Una correntina cocinó un guiso carrero para el Presidente en Olivos
Se trata de Reina Sandoval, de Concepción del Yaguareté Corá, a quien el presidente de la Nación Mauricio Macri, le cumplió el deseo de cocinar un plato tradicional en su residencia oficial.



Siete meses después de la visita del presidente de la Nación Mauricio Macri a la localidad de Concepción del Yaguareté Corá, donde conoció a la cocinera Reina Sandoval, el primer mandatario le cumplió el deseo de cocinar en la Quinta de Olivos y deleitó con un guiso carrero a funcionarios nacionales y trabajadores de la residencia oficial con quienes compartió la mesa.

Reina es una emprendedora del Interior de Corrientes, que forma parte de Cocineros del Iberá. Relató que el 4 de octubre cuando el Presidente visitó Concepción comió pastelitos correntinos hechos por ella, y en esa oportunidad le pidió conocer la Quinta de Olivos y poder cocinar allí.

Durante el almuerzo, Mauricio Macri la presentó delante de todos los funcionarios y trabajadores del lugar y elogió su emprendimiento de cocina en los Esteros del Iberá, al que destacó como un "lugar increíble" por la conservación de la naturaleza y el turismo que atrae con su flora y fauna.

"Reina es un ejemplo de lo que queremos realmente para Argentina, con la cultura de trabajo que nos enseñaron nuestros padres y nuestros abuelos cuando vinieron a este país, para que a partir de nuestro trabajo podamos progresar", concluyó el Presidente.

Vale señalar que en su visita de octubre de 2017, Macri designó como Pueblo Auténtico a Concepción del Yaguareté Corá para que forme parte del programa nacional que busca revalorizar las culturas e historia de una localidad.

El Libertador.

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